Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
6,0Сладость
8,0Сладость высокая, с молоком кофе работает особенно хорошо. Во вкусе яблочный пирог с корицей, текстура сливочная, как у песочного теста. Профиль: обработка мытая, обжарка средняя, под эспрессо. Состав смеси: Кения мытая, Эфиопия мытая. Происхождение: регион Киамбу / Сидамо, Алета Вондо, высота 1500 м. Оценка Q-грейдера 84.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
323 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 646 ₽Цена на рынке
323 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 646 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
6Сладость
8Горечь
3
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Горечь
3,0Пишет обжарщик
СОК кофе
