Эфиопия Айла Бомбе в зерне

Мытая Эфиопия со станции Айла из деревни Шентавань, муниципалитет Бомбе, обжарка под эспрессо. Айла считается одной из самых высокогорных станций страны и входит в двадцать станций семейной компании Testi Trading. Компанию основал Файзел Абдош Йонис с семьёй в 2009 году: на языке харари testi значит «радость». Testi строит долгие отношения с мелкими фермерами, а ещё владеет тремя собственными фермами. Местные сорта, оценка SCA 86,75. Кофе яркий и сочный, кислотность искристая, тело гладкое. В чашке красная смородина, абрикосовая пастила и бергамот.