Эфиопия Гедеб в зерне

Сладкий кофе с нотами апельсина, ежевики и чёрного чая с бергамотом. Это лот натуральной обработки из Эфиопии.

Кофе выращен в местности Лалеса, округ Гедеб зоны Гедео, на высоте 2000–2200 метров. Деревья растут в полулесной экосистеме под тенью более высоких деревьев, что способствует медленному созреванию ягод.

Лот состоит из местных разновидностей кофе, которые часто называют «эфиопское наследие». После сбора ягоды обработали на станции Готити классическим натуральным способом: высушили целиком, затем удалили кожицу и мякоть.