Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
2,0Плотность
8,0Ещё один кофе из линейки Bravos под молоко, обжаренный по методу Арсения Кузнецова, чемпиона мира по обжарке: тёмная обжарка, насыщенный вкус и устойчивая текстура в напитках с молоком. Зерно из департамента Толима в центрально-западной Колумбии, на границе с Каукой, Уилой, Киндио и Рисаральдой, с юга регион пересекает река Магдалена. После мирного договора с ФАРК в 2016 году в регионе началось восстановление экономики. Высота 1800-2000 метров, обработка мытая, оценка Q 84,5. Во вкусе сушёное яблоко, корка цитруса и молочный шоколад.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
449 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 897 ₽ без скидкиЦена на рынке
449 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 897 ₽ без скидкиШкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
2Плотность
8Горечь
6
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Горечь
6,0Пишет обжарщик