Колумбия Санта Ана Ахи натуральная анаэробная в зерне

Разновидность Ахи в натуральной анаэробной обработке. В чашке тропические фрукты, маракуйя и лайм, сладость идёт жёлтой сливой и молочным шоколадом. Пряное имя от испанского ají соответствует характеру: кофе вырос высоко в горах на вулканической почве. Алехандра Муньос и Джонатан Гаска ферментируют ягоду в мешках. Оригинальное название у обжарщика: Colombia Santa Ana Aji natural anaerobic. Профиль: обработка натуральная анаэробная, под фильтр. Колумбия, регион регион Уила, Бруселас, ферма Санта Ана. Оценка Q-грейдера 86,75.