Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
5,0Плотность
7,0Горечь
4,0Пишет обжарщик
Классическая мытая Эфиопия из региона Сидама, грейд 2, в тёмной обжарке под эспрессо. В обжарке Torrefacto кофе набрал карамельную сладость, которая на остывании усложняется медовыми и сухофруктовыми оттенками.
Кислинка чистая, в её характере читаются абрикос и спелый лимон, послевкусие длинное, освежающее и цветочное. Насыщенное тело и сглаженная горчинка делают лот удобным для рожковой и автоматической кофемашины.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
384 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 960 ₽Цена на рынке
384 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 960 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
5Плотность
7Горечь
4
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Torrefacto
