
Бразилия и Колумбия просто идеально дополняют друг друга.
С одной стороны здесь есть хорошая шоколадная база, с другой – ягодная кислинка, которая в темной обжарке обретает глубокую сладость.
Здорово читается вишня, но помимо нее есть и другие красные ягоды – клюква и брусника.
На послевкусии терпкие ноты черноплодной рябины.
Прекрасная насыщенность и хороший баланс кисло-сладких оттенков.
В целом это чуть более спокойный и более доступный вариант смеси Лейтенант Коломбо.
Описание от обжарщика
Как заваривать
Эспрессо
Совет к дегустации
От обжарщика
Кислотность
Плотность
Горечь
Мнение попробовавших
Похожий вкус у других обжарщиков
Оставить отзыв
Поделитесь впечатлениями от лота: расскажите, какой метод заваривания вы пробовали и что получилось. Ваш отзыв появится после модерации.











