Руанда под молочко в зерне

Мытый бурбон со станции Убумве в окрестностях Кигали, на высоте около 1600 м. Станция одна из четырёх у компании Buf Café вместе с Ремерой, Умурадже и Ньярусизой. Компанию в 2003 году основала Эпифани Мукашьяка: в геноцид 1994 года она потеряла мужа, но продолжила вести семейную ферму, взяла кредит и при поддержке программ PEARL и SPREAD построила первую станцию, Ремеру. Сейчас бизнесом управляет и её сын Сэмюэль, ягоды покупают у 264 с лишним мелких фермеров и трёх кооперативов. Урожай ноября 2025 года, оценка 84,75, обжарка под молочко. Вишня, клюква в сахаре, тёмный шоколад и выпечка.