Батч Брю Кения в зерне

Кенийский лот линейки Батч Брю, в этой партии со станции Кагумоини в округе Муранга. Станция входит в кооператив Kamacharia Farmers Cooperative Society, где 1384 активных фермера работают над качеством и устойчивым хозяйством. Муранга известна красными вулканическими почвами, плодородными и с хорошим дренажом. Высота 1600-1800 метров, сорта SL28, SL34, батиан и руиру 11. Обработка мытая: после депульпации кофе ночь ферментирует, пергамент тщательно промывают, на несколько часов оставляют в чистой воде и сушат на африканских кроватях до 12 процентов влажности, от недели до нескольких в зависимости от погоды. В аромате цветы, клюква и тёмный шоколад. В чашке брусника, шиповник и светлая карамель.