Кения Гичатаини в зерне

Станция Гичатаини в округе Ньери выпускает одну из самых известных кенийских арабик, ягоды растут на высоте 1700-1900 метров. Сорта SL-28 и SL-34, обработка мытая: она подчёркивает яркую кислотность и ягодные ноты. Оценка Q 86. Кислотность и сладость выше среднего, горечь ниже среднего, в чашке бодрая искристая фруктово-ягодная энзимность. Обжарка под фильтр, обжарщик сравнивает этот кофе с непредсказуемым путешествием по Кении. В чашке клюква, красный апельсин, зелёное яблоко и сладость карамели.