Мануфактура Кофе

Кения Макиу АА в зерне

Name: Кения Макиу АА
Brand: Мануфактура Кофе
Price: 1284 RUB
Availability: InStock

Кения· МытаяКиамбу

Оценить первым

от 1700 мот 1 700м.

от 1700 мот 1 700м.Под фильтр

От обжарщикаВкус

Кислотность

Сладость

Горечь

Заявленные ноты:

КарамельКрасная смородинаМалинаРоза

ОбработкаМытая

Тип зернаАрабика

РегионКиамбу

РазновидностьSL-28, SL-34, Руиру 11

ОбжаркаПод фильтр

Классический кенийский профиль: красная смородина и малина, мягкая карамельная сладость и цветочный акцент розы. Мытая обработка даёт чистую прозрачную чашку с сочной, но аккуратной кислотностью. Кофе под воронку и другие альтернативные методы.

Оценка обжарщика по собственной форме из десяти критериев: 86 из 100.

О лотеОписание от обжарщика

514 ₽за 100 г · пачка 1 284 ₽ за 250 г

Премиум

Дороже, чем 84% зерновых

1 284 ₽В наличии· 250 г

Купить у обжарщика

514 ₽за 100 г · пачка 1 284 ₽ за 250 г

Премиум

Дороже, чем 84% зерновых

От обжарщикаВкус

Кислотность

Сладость

Горечь

Заявленные ноты:

КарамельКрасная смородинаМалинаРоза

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Пуровер V60

16 г.250 мл.

93° С2:20

Аэропресс

12 г.200 мл.

95° С1:00

Френч-пресс

21 г.350 мл.

95° С5:00

Не получилось?

Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

Полезные материалы

Новости

Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

Зерно

Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

Зерно

Карта кофейного пояса с основными регионами производства арабики

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Зерно

Помол кофе: как степень помола влияет на вкус

Руководства

Женщина промывает под краном контейнер молочной системы кофемашины, рядом лежит разобранный капучинатор

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Зерно

Кофейная плантация в Киамбу: кусты кенийской арабики на красной вулканической почве

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

Обзоры

Кофемашина DeLonghi Eletta Ultra с готовыми напитками: эспрессо, капучино и холодный кофе со льдом

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Оборудование

Зёрна кофе в бункере кофемолки, в центре стопорное кольцо над жерновами

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Обзоры

Кофемашина De’Longhi Primadonna Aromatic и набор напитков с молочной пеной: капучино, латте макиато, холодный кофе

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Зерно

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Руководства

Зерно трёх степеней обжарки рядом с автоматической кофемашиной

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Обзоры

Nivona, DeLonghi Eletta Explore и Melitta Caffeo Barista Smart: тройка лидеров нашего рейтинга

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

Дегустаций пока нетВаша запись станет первой. Её увидят все на этой странице, а лот попадёт в ваш дневник.Записать впечатление

Рецептов пока нетРецепты появляются из дегустаций. Запишите впечатление и приложите к нему свой рецепт: он появится здесь, и другие смогут сохранить его к себе.Записать впечатление

Сладость

Горечь

BЁRNIN

Кения А.А. Фет

КенияМытая

Красные ягодыКарамельЦветы

1 210 ₽

Подробнее

Kanga Roasters

Кения Рунгето Каримикуи АБ фильтр

Submarine

Кения Мукангу

Torrefacto

Кенийский Сад

СОК кофе

Кения Мутунгати

Yankee Sierra

Кения Гичатаини

Bailyday

Кения Кагумо АА

Mikale

Кения Кабингара AB

Кения · Мытая

КенияМытая

Красные ягодыШиповникЦветочный мёдКарамель

933 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

Красная смородинаАпельсинСветлая карамель

920 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

Красные ягодыСмородиновый чайКарамель

1 180 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

Вяленая клюкваКарамельные леденцыЛайм

934 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

КлюкваКрасный апельсинЗелёное яблокоКарамель

880 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

Красные ягодыКлюкваЧёрный чайТростниковый сахар

1 080 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

Чёрная смородинаЕжевикаГрейпфрутКарамель

1 014 ₽

Подробнее

Кения Макиу АА в зерне

От обжарщикаВкус

От обжарщикаВкус

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Пуровер V60

Аэропресс

Френч-пресс

Совет к дегустации

Полезные материалы

Каппинг кофе: что это и как проводить

Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Помол кофе: как степень помола влияет на вкус

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

ОбсуждениеОтзывы и оценки

Рецепты

Кения А.А. Фет

Кения Рунгето Каримикуи АБ фильтр

Кения Мукангу

Кенийский Сад

Кения Мутунгати

Кения Гичатаини

Кения Кагумо АА

Кения Кабингара AB