
Kanga Roasters
Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
6,0Плотность
4,0Пишет обжарщик
Тот же кенийский АБ со станции Каримукуи (Кириньяга, около 1700 м), но в обжарке под фильтр. Кооператив Rungeto FCS следит за санитарией и оборудованием: каналы мойки выложены керамической плиткой, технику для переработки обновляют, местным фермерам и общинам помогают. Мытая обработка, сушка на приподнятых кроватях 8-14 дней, сорта SL-28, SL-34 и Батиан. Оценка Q85,5. В чашке красные ягоды, шиповник, цветочный мёд и карамель; кислотность средняя, тело лёгкое.
О лотеОписание от обжарщика
Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
6,0Плотность
4,0Пишет обжарщик
Сладость
Горечь