Kanga Roasters

От 200 кг до 55 тонн ежемесячно

Начав свой путь в 2017 году как локальный проект, Kanga Roasters быстро масштабировались за счет неизменного качества и внимания к деталям. Сегодня они не только обжаривают зерно для домашнего употребления, но и являются крупным B2B-партнером: поставляют кофе в более чем 2000 кофеен и ресторанов, а также предоставляют услугу СТМ (обжарка кофе под брендом заказчика).

Производство и технологии

Производство Kanga Roasters оснащено первоклассным оборудованием мирового уровня на всех этапах — от хранения зеленого зерна до фасовки. В парке компании работают сразу четыре топовых ростера разных брендов, что позволяет подбирать идеальный профиль для каждого лота: инновационный конвекционный Loring S70 Peregrine, классические Giesen W30 и W1A, а также американский Diedrich DR 25. Это гарантирует исключительную стабильность и повторяемость вкуса от партии к партии.

Награды и признание

В команде Kanga работают специалисты с международным образованием, профессиональные бариста и Q-грейдеры. Компания активно участвует в индустриальных соревнованиях. Главное достижение: в 2023 году команда Kanga Roasters стала абсолютным победителем престижной национальной премии «Обжарщик года».

Для кого этот кофе

Kanga Roasters отлично подойдет как профессионалам кофейной индустрии (кофейням, ищущим надежного оптового партнера или создание СТМ), так и продвинутым любителям кофе дома. У них широкий и понятный ассортимент: от базовых понятных блендов для автоматических кофемашин до редких микролотов анаэробной обработки для пуровера. Удобная навигация позволяет выбрать кофе специально под турку, фильтр или эспрессо.