Уганда Робуста турка в зерне

Уганда Робуста турка: яркая и насыщенная робуста, обжаренная под турку.

Новая линейка кофе для турки создана в результате работы с чемпионом мира по завариванию джезвы Сергеем Блинниковым. Для неё выбрали лучшие лоты и подобрали идеальные профили обжарки, чтобы подчеркнуть уникальный вкус и аромат.

Угандийская робуста отличается плотным и насыщенным вкусом, естественно низкой кислотностью и мощным, сиропным телом. Тёплый экваториальный климат и традиционная сухая обработка формируют толстый «десертный» профиль. В джезве он раскрывается особенно хорошо: напиток получается бархатистым, концентрированным, с высокой экстрактивностью и устойчивой пеной. Во вкусе ощущаются лёгкая древесность, табак и горький шоколад.