Офис бленд Арабика 50%/Робуста 50% в зерне

Смесь арабики и робусты 50/50 для суперавтоматов и автоматических кофемашин. Обжарщик описывает её как эспрессо с невысокой кислотностью, простое и понятное, для тех, кто любит напиток плотнее и крепче. Арабика натуральная, из эфиопской провинции Сидамо, высота 1500-2200 м, местные сорта. Робуста вьетнамская, 18-го скрина и первого грейда, полированная водой: после снятия кожуры мякоть и клейковину смывают с пергамента проточной водой, и робуста, как считается, становится мягче. Затем пергамент сушат на солнце, а после халлинга кофе не меньше месяца выдерживают в джутовых мешках, чтобы выровнять влажность. Во вкусе горький шоколад, табак и специи.