Пишет обжарщик
Отмечают на дегустациях
Сочный ягодный профиль: вишня, красная смородина и шиповник. Мытая кенийская арабика в светлой обжарке, с яркой кислотностью и чистой чашкой, за которые кенийские лоты и ценят в фильтре.
Зерно обжарено под медленные методы заваривания: воронку, аэропресс, фильтр-кофеварку и френч-пресс.
О лотеОписание от обжарщика
4.0
1 попробовавший
Шкалы от 0 до 10. Слева то, что пишет обжарщик, рядом средняя оценка попробовавших
Кислотность
6,4Плотность
5,2Сладость
3,2Горечь
4,3
А как получилось у вас?Шкалы, ноты, ваш рецепт и оценка. Войти можно в конце, на сохранении.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Кофемолка Timemore C3ESP, 48 щелчков от нуля (1.6). Общее время заваривания 2:10, температура 93 ℃. Неплохой кофе бюджетного сегмента. Доставка через Озон на следующий день. В следующий раз попробую чуть более крупный помол.
Pix Coffee
