Бразилия Данило Барбоса в зерне

Данило Барбоса и его сыновья Марсело и Серджио это четвёртое и пятое поколения кофейной семьи, в 2021 году они выиграли бразильский Cup of Excellence. Натуральная обработка насыщает зерно сахарами ягоды, анаэробная ферментация добавляет алкогольные оттенки. В чашке сладость ликёра и тёмного шоколада, дальше спелая слива, изюм и апельсиновая свежесть. Оригинальное название у обжарщика: Brazil Danilo Barbosa. Профиль: обработка натуральная анаэробная, под фильтр. Бразилия, регион Минас Жерайс, ферма Кашуэйра. Оценка Q-грейдера 86,75.