Зерно
Torrefacto
Torrefacto
Китай Симао
КитайЮньнань, Сымао1 000 – 1 300м.Оценка SCA: 82.75
Молочный шоколадЧерносливКарамельФундукГрецкий орехПерец
Обработка
Обжарка
Регион
Тёмный мытый Китай из Юньнани: молочный шоколад, чернослив и карамель с орехами и ноткой перца. Плотный обволакивающий вкус для эспрессо и турки.
Описание от обжарщика
1 попробовавший
1 попробовавший
Как заваривать
Пуровер V60
15 г.250 мл.
92° С3:00
Аэропресс
14 г.220 мл.
88° С1:30
Эспрессо
18 г.36 мл.
93° С0:28
Совет к дегустации
От обжарщика
Кислотность
Плотность
Сладость
Молочный шоколадЧерносливКарамельФундукГрецкий орехПерец
Мнение попробовавших
Оставить отзыв
Поделитесь впечатлениями от лота: расскажите, какой метод заваривания вы пробовали и что получилось. Ваш отзыв появится после модерации.
