Тёмный бленд с отсылкой к сериалу Дэвида Линча: Гондурас и Китай дают шоколадный фон с жареными орехами, а сухая Уганда добавляет сладость вяленой вишни.
На первый взгляд это классический эспрессо с молочным шоколадом и орехами, но послевкусие интереснее: тёмный шоколад и вяленая вишня, затем курага и абрикосовая косточка. К остыванию кислинка становится терпче и уходит в оттенки красного вина, а в финале читается хорошо обжаренный фундук с ореховой горчинкой. В автоматической кофемашине профиль смещается к карамели, орехам в шоколаде и сушёной клюкве, текстура плотная и обволакивающая.
Описание от обжарщика
Кислотность
Плотность
Горечь
