Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
4,0Плотность
8,0Пишет обжарщик
Универсальная смесь арабики и робусты. Арабика бразильская, 80% состава, робуста из Уганды, оставшиеся 20%, обе части натуральной обработки.
Бленд рассчитан на широкий круг способов приготовления: от рожковой кофеварки до вендинговых аппаратов и турки. Робуста добавляет плотность и крему, поэтому смесь спокойно переносит и разные помолы, и разную воду.
Баланс кислотности, сладости и горчинки здесь смещён в сторону классического вкуса, так что результатом можно управлять помолом и навеской под свои предпочтения. Во вкусе орехи, сухофрукты и шоколад. Заявленные обжарщиком шкалы: кислотность 4 из 10, плотность 8 из 10.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
279 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 697 ₽ без скидкиЦена на рынке
279 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 697 ₽ без скидкиШкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
4Плотность
8
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота