Бразилия Рио в зерне

Натуральная Бразилия из района Моджиана в обжарке под эспрессо. Ягоды сушат целиком вместе с зерном, затем отшелушивают и сортируют, отчего вкус выходит насыщенным. Сорта жёлтый катуаи и мундо ново, высота 900-1100 м, урожай 2026 года, оценка SCA 83. В описании обжарщик рассказывает о природе штата Минас-Жерайс: о серраду, тропической саванне, где растёт больше 10 000 видов растений, и о горных лесах, где водятся пампасные олени, гривистые волки, пумы, обезьяны-ревуны и туканы. Тело плотное, кислотность средняя. Во вкусе тёмный шоколад, фундук и сухофрукты.