Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
8,0Сладость
9,0Горечь
2,0Пишет обжарщик
Натуральная Кения из Олбанаты, спокойного района на окраине Накуру среди зелени и сельхозугодий. Хозяйство специализируется на натуральной обработке ягод, нетипичной для Кении, где почти весь кофе мытый. Обжарщик посвящает этот лот любителям своей Киломбе. Сорта Руиру 11, SL-28 и Батиан, урожай января 2026 года, оценка 88, есть обжарка под фильтр и под эспрессо. Яркий вкус тропиков и тёмных ягод: черничное варенье, маракуйя, клюквенный морс и лимонный мармелад, в аромате черничный маффин, в долгом послевкусии тёмные ягоды и тёмный шоколад.
О лотеОписание от обжарщика
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
8Сладость
9Горечь
2
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота