Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
6,0Сладость
7,0Лот фермера Габриэля Нунеса, в этот раз с анаэробной ферментацией. Плотное тело, интенсивная сладость, во вкусе ликёрные ноты, цитрусовые и вишнёвая пастила. Профиль: обработка анаэробная, обжарка светлая, под фильтр. Бразилия, регион Патросиньо, Минас Жерайс, высота 980 м. Оценка Q-грейдера 85.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
413 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 826 ₽Цена на рынке
413 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 826 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
6Сладость
7Горечь
2
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Горечь
2,0Пишет обжарщик
СОК кофе
