Танзания Рувума Намку в зерне

Мытая Танзания от кооператива Намку из региона Рувума, обжарка под эспрессо. Рувума лежит в южном высокогорье страны, включает округ Мбинга у озера Ньяса и известен почвами из магматических пород, это один из крупнейших кофейных регионов Танзании. Кооператив основан в 2020 году, в нём 330 участников, у него собственные станции обработки с современным оборудованием. Намку следит за сточными водами и отходами, борется с вырубкой и сажает лес. Сорт бурбон, оценка SCA 86. Кофе питкий и сладкий, тело шелковистое, кислотность сочная. В чашке медовая груша, кумкват и вишнёвый пирог.