Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
10,0Сладость
8,0Горечь
2,0Пишет обжарщик
Мытая Кения пиберри со станции Гатубу кооператива Иего в округе Муранга, у подножия горы Кения. Иего основан в мае 1959 года, когда отделился от общества Weithaga: начинали со 182 членов и одной станции, сегодня это один из старейших и крупнейших кооперативов страны, около десяти тысяч фермеров и двенадцать станций. Фермеры владеют кооперативом и сами выбирают правление. Высота 1550-1750 метров, сорта SL28, SL34, руиру 11 и батиан, оценка SCA 87,5. Кофе сочный, кислотность спелая и свежая, тело гладкое и шелковистое. В чашке брусника, ройбуш и джем из чёрной смородины.
О лотеОписание от обжарщика
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
10Сладость
8Горечь
2
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота