Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Плотность
5,0Сладость
5,0Горечь
3,0Пишет обжарщик
Регион Лиму (Оромия) на высоте 1900–2000 м даёт фирменный для Эфиопии чайно-цитрусовый профиль, в отличие от более ягодных Гуджи и Сидамо. Второй грейд (Гр.2) означает чуть менее строгую сортировку, чем у топовых лотов, но не сказывается на чистоте профиля при мытой обработке. Местные разновидности дали чашку с жёлтой сливой и жёлтым яблоком, жасмином и апельсиновой цедрой.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
389 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 778 ₽Цена на рынке
389 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 778 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
7Плотность
5Сладость
5Горечь
3
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Mikale
