Микролот

1 / 2

Tasty CoffeeМикролот

Tasty Coffee

Эфиопия Готити в зерне

Name: Эфиопия Готити
Brand: Tasty Coffee
Price: 999 RUB
Availability: InStock

Эфиопия· МытаяКочере

Оценить первым

1900–2000 м1 900 – 2 000м.SCA 86Оценка SCA: 86

1900–2000 м1 900 – 2 000м.SCA 86Оценка SCA: 86Под эспрессо

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

Спелый лимонНектаринЖасминЛемонграсс

ОбработкаМытая

Тип зернаАрабика

РегионКочере

РазновидностьМестные разновидности

ОбжаркаПод эспрессо

Мытый лот со станции Банко Готити в Кочере. Фермеры сдают ягоды на станцию в сезон сбора, там их вручную перебирают, депульпируют дисковым депульпатором и ферментируют под водой 18 часов, затем промывают и две недели сушат на африканских кроватях. Оценка Q-грейдера 86 баллов, во вкусе спелый лимон, нектарин, жасмин и лемонграсс.

О лотеОписание от обжарщика

400 ₽за 100 г · пачка 999 ₽ за 250 г

Стандарт

Дороже, чем 52% зерновых

999 ₽В наличии· 250 г

Купить у обжарщика

400 ₽за 100 г · пачка 999 ₽ за 250 г

Стандарт

Дороже, чем 52% зерновых

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

Спелый лимонНектаринЖасминЛемонграсс

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Рожковая кофеварка

18 г.36 мл.

93° С0:27

Автоматическая кофемашина

14 г.40 мл.

93° С0:30

Турка

15 г.150 мл.

3:00

Не получилось?

Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

Полезные материалы

Новости

Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

Зерно

Кофе из Эфиопии: регионы, вкус и как выбрать зерно

Зерно

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Зерно

Карта кофейного пояса с основными регионами производства арабики

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Руководства

Женщина промывает под краном контейнер молочной системы кофемашины, рядом лежит разобранный капучинатор

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Зерно

Кофейная плантация в Киамбу: кусты кенийской арабики на красной вулканической почве

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

Обзоры

Кофемашина DeLonghi Eletta Ultra с готовыми напитками: эспрессо, капучино и холодный кофе со льдом

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Оборудование

Зёрна кофе в бункере кофемолки, в центре стопорное кольцо над жерновами

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Обзоры

Кофемашина De’Longhi Primadonna Aromatic и набор напитков с молочной пеной: капучино, латте макиато, холодный кофе

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Зерно

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Руководства

Зерно трёх степеней обжарки рядом с автоматической кофемашиной

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Обзоры

Nivona, DeLonghi Eletta Explore и Melitta Caffeo Barista Smart: тройка лидеров нашего рейтинга

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

Подходящие кофемашины

Дегустаций пока нетВаша запись станет первой. Её увидят все на этой странице, а лот попадёт в ваш дневник.Записать впечатление

Рецептов пока нетРецепты появляются из дегустаций. Запишите впечатление и приложите к нему свой рецепт: он появится здесь, и другие смогут сохранить его к себе.Записать впечатление