1 / 2

Tasty Coffee

Эфиопия Сидамо

Name: Эфиопия Сидамо
Brand: Tasty Coffee
Price: 949 RUB
Availability: InStock

в зерне

Эфиопия· МытаяСидамо

Оценить первым

1600–1900 м1 600 – 1 900м.SCA 84Оценка SCA: 84

1600–1900 м1 600 – 1 900м.SCA 84Оценка SCA: 84Под фильтр

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

ЦветыЖелтые фруктыСпелый лимон

ОбработкаМытая

Тип зернаАрабика

РегионСидамо

ОбжаркаПод фильтр

Базовый эфиопский моносорт под фильтр. Сидамо это большая территория в высокогорьях Рифтовой долины, в 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало название как торговую марку. Высота от 1600 до 1900 метров, обработка мытая. Лоты в составе меняются, профиль остаётся лёгким и цветочно-чайным: цветы, жёлтые фрукты и спелый лимон.

О лотеОписание от обжарщика

380 ₽за 100 г · пачка 949 ₽ за 250 г

Стандарт

Дешевле, чем 56% зерновых

949 ₽В наличии· 250 г

Купить у обжарщика

380 ₽за 100 г · пачка 949 ₽ за 250 г

Стандарт

Дешевле, чем 56% зерновых

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

ЦветыЖелтые фруктыСпелый лимон

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Пуровер V60

15 г.250 мл.

94° С2:30

Аэропресс

18 г.180 мл.

90° С2:30

Френч-пресс

21 г.350 мл.

95° С5:00

Не получилось?

Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

Полезные материалы

Новости

Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

Зерно

Кофе из Эфиопии: регионы, вкус и как выбрать зерно

Зерно

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Зерно

Карта кофейного пояса с основными регионами производства арабики

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Руководства

Женщина промывает под краном контейнер молочной системы кофемашины, рядом лежит разобранный капучинатор

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Зерно

Кофейная плантация в Киамбу: кусты кенийской арабики на красной вулканической почве

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

Обзоры

Кофемашина DeLonghi Eletta Ultra с готовыми напитками: эспрессо, капучино и холодный кофе со льдом

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Оборудование

Зёрна кофе в бункере кофемолки, в центре стопорное кольцо над жерновами

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Обзоры

Кофемашина De’Longhi Primadonna Aromatic и набор напитков с молочной пеной: капучино, латте макиато, холодный кофе

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Зерно

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Руководства

Зерно трёх степеней обжарки рядом с автоматической кофемашиной

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Обзоры

Nivona, DeLonghi Eletta Explore и Melitta Caffeo Barista Smart: тройка лидеров нашего рейтинга

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

Дегустаций пока нетВаша запись станет первой. Её увидят все на этой странице, а лот попадёт в ваш дневник.Записать впечатление

Рецептов пока нетРецепты появляются из дегустаций. Запишите впечатление и приложите к нему свой рецепт: он появится здесь, и другие смогут сохранить его к себе.Записать впечатление

Сладость

Горечь

Pix Coffee

Эфиопия фильтр

ЭфиопияМытая

Желтые фруктыЧёрный чайЛимон

615 ₽

Подробнее

BЁRNIN

Эфиопия Гуджи Гэнг

Стрелка Кофе