Пишет обжарщик
Лот из районов Нгапани и Чипале, сорта Катимор и Катурра, скрин 18/20. Кофе обрабатывают прямо на плантации: классическая полностью мытая обработка с 12-часовой ферментацией, сушка на африканских кроватях.
Обжарщик работает с этим лотом второй год подряд: профиль чистый и стабильный. В чашке жёлтые косточковые фрукты, чёрный чай и мягкая медовая сладость. Кислотность многослойная и сбалансированная, тело гладкое и шелковистое.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
357 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 892 ₽Цена на рынке
357 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 892 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Ingresso
