CoffeeChoice

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Ingresso

Коста-Рика Ла Пантера

Коста-РикаТарразу (Лос-Сантос), Сан-Хосе
1 400 – 1 900м.Оценка SCA: 84.25
Плодовые фруктыСухофруктыМандаринКарамель
ОбработкаМытая
Тип зернаАрабика
РегионТарразу (Лос-Сантос), Сан-Хосе
РазновидностьКатурра, Катуаи
ОбжаркаУниверсальная

Лот из региона Тарразу в провинции Сан-Хосе, мытая обработка, высота от 1400 до 1900 метров, скрин 16+, грейд SHB EP. Оценка Q 84,25.

Чашка сбалансированная, с фруктово-карамельным букетом: плодовые фрукты, сухофрукты, мандарин и карамель. Тело гладкое, чайное, кислотность средняя. Послевкусие средней продолжительности, с сухофруктами.

Описание от обжарщика

885 ₽В наличии
Купить у обжарщика

От обжарщика

Заявленные ноты:

Плодовые фруктыСухофруктыМандаринКарамель

Мнение попробовавших

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Как заваривать

Пуровер V60

15 г.250 мл.
94° С2:30

Рожковая кофеварка

18 г.36 мл.
93° С0:27

Френч-пресс

21 г.350 мл.
95° С5:00
Не получилось?
Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

рекомендация по температуре чашки
+ совет не читать дескрипторы до первого глотка.

Полезные материалы

  • Новости
Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

  • Зерно
Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

  • Зерно
Помол кофе: как степень помола влияет на вкус

Помол кофе: как степень помола влияет на вкус

  • Новости
Кофейные зёрна падают в воду

Какая вода нужна для кофе

  • Зерно
Плотная золотистая пенка крема на поверхности эспрессо крупным планом

Кофеин в кофе: сколько его в чашке и как он работает

  • Руководства
Три типа кофемашин рядом: автоматическая, рожковая и капсульная

Какую кофемашину выбрать: автоматическая (зерновая), рожковая или капсульная

  • Зерно
Спелые красные кофейные ягоды на ветке во время ручного сбора урожая

Кофе Гейша: что это за сорт и почему вокруг него столько шума

  • Культура
Логотипы российских спешелти-обжарщиков из каталога Coffee Choice на белом фоне

Обжарщики кофе в России: гид по спешелти-ростерам

  • Обзоры
Актуальная модельная линейка Nivona 5 серии

Nivona 5 серия: обзор 550, 555 и 560 и какую выбрать

  • Зерно
Молочные кофейные напитки: латте, капучино и флэт уайт

Латте, капучино, флэт уайт: в чём разница и как готовить дома

  • Оборудование
Приготовление эспрессо в кофемашине под давлением

19 бар vs 15 бар: какое давление нужно для эспрессо

  • Зерно
Кофе из Бразилии

Кофе из Бразилии: шоколад, орехи и самый популярный вкус в мире

Подходящие кофемашины

Подходящие рецепты