Руанда Мбуе ПБ в зерне

Пиберри из округа Руханго в Южной провинции Руанды: центральное плато на высоте 1650-1850 метров и плодородные почвы. Лот сделал кооператив «Гизанга», в нём 850 фермеров и до 650 тонн ягод в год. Больше 45 % фермеров женщины, их урожай обрабатывают отдельно, а прибыль идёт на здравоохранение и образование женщин-фермеров, идея принадлежит основательнице компании Дивайн Мутуимане. Обработка мытая: до 12 часов ферментации в родниковой воде «Природный источник Терезы», затем 25-35 дней сушки на африканских кроватях до влажности 12 %. Во вкусе отвар шиповника, мандарин, чай и карамель, тело лёгкое.