Бленд Хай-Каф в зерне

Бленд собран под запрос на крепкий, но вкусный кофе: 60 процентов эфиопской арабики Heirloom из региона Лиму и 40 процентов бразильского конилона Витория из Капарао, штат Эспириту-Санту. Обе части мытой обработки. Конилон даёт шоколадную горечь, ореховые оттенки и плотное тело, Эфиопия смягчает и добавляет сладости.

В аромате жёлтые косточковые фрукты, тёмные ягоды и густой тёмный мёд. Во вкусе черешня, шоколад bean-to-bar, жареный орех и лёгкие цветочные ноты. Послевкусие среднее, с горьким шоколадом, тело выше среднего, гладкое и обволакивающее.