Бразилия Серрадо в зерне

Базовый эспрессо-сорт натуральной обработки из Серрадо, одного из трёх главных кофейных регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можианой. Здесь равнины, высота произрастания от 800 до 1100 метров и почвы, которые фермеры обогащают органическими удобрениями. В сорт собраны лоты разных хозяйств региона, состав в течение года меняется, а профиль обжарщик держит однородным: жареные орехи, шоколад и карамель.