Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
5,0Сладость
8,0В аромате орехи и карамель. Кислотность низкая, лёгкая горчинка идёт вместе с плотным сладким телом, на послевкусии мягкий шоколад и кешью. Профиль: обработка натуральная, обжарка средняя, под эспрессо. Бразилия, регион Альта-Моджиана, Минас-Жерайс, высота 950-1050 м. Оценка Q-грейдера 81.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
310 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 620 ₽Цена на рынке
310 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 620 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
5Сладость
8Горечь
2
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Горечь
2,0Пишет обжарщик
СОК кофе
