Пишет обжарщик
Бленд собран из наблюдения, что декаф обычно проигрывает во вкусе: технологии декофеинизации всё равно забирают часть аромата и кислотности. Ingresso смешал декаф и сезонный кофе с кофеином поровну, 50 на 50, и получил чашку с половинной дозой кофеина без потери насыщенности. Арабика 100 процентов, мытая обработка.
В аромате сухофрукты, варенье из тёмных ягод и сладкий табак. Во вкусе яблочная пастила, черешня, помело и сладкий табак, завершают его грейпфрутовая цедра и тёмная карамель. Тело округлое, кислотность средняя, сладость выраженная, горчинка деликатная.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
385 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 962 ₽Цена на рынке
385 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 962 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Ingresso
