Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
6,0Плотность
6,0Смесь Bravos для молочных напитков: 80 % арабики из Бразилии, Эфиопии и Колумбии и 20 % робусты из Уганды, которую обжарщик называет родиной робусты. Обжарка тёмная, под эспрессо. Аромат насыщенный, фруктово-карамельный, во вкусе шоколад и красные ягоды. Послевкусие длительное, тело округлое. Карамельно-фруктовый эспрессо пьётся и сам по себе, но задуман под молоко: с ним, по словам обжарщика, получается сливочный десерт в чашке. Кислотность, горечь и плотность по 3 из 5.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
367 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 733 ₽Цена на рынке
367 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 733 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
6Плотность
6Горечь
6
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Горечь
6,0Пишет обжарщик