Айс-латте
Айс-латте — не просто «латте со льдом». Здесь важен порядок: лёд, холодное молоко, аэспрессо — в последнюю очередь, сверху. Так рождаются красивые слои и яркий вкус без водянистости. Идеален в жару и когда хочется чего-то бодрящего, но прохладного.
Ингредиенты
Необходимые ингредиенты для приготовления
- Эспрессо — 30–40 мл
- Молоко (холодное, из холодильника) — 150–180 мл
- Лёд — 5–7 кубиков
- Сироп (ваниль, карамель, кокос) — 10–15 мл, по желанию
Способ приготовления
Следуйте всем этапам приготовления для лучшего результата
Если хотите сладкий вариант — влейте сироп на дно высокого стакана (300–400 мл).
Заполните стакан льдом.
Влейте холодное молоко — оно заполнит пространство между кубиками.
Приготовьте эспрессо. Медленно влейте его поверх молока — по стенке стакана или по ложке.Горячий эспрессо ляжет красивым тёмным слоем на холодное молоко.
Подавайте с трубочкой. Перемешайте перед употреблением или пейте слоями — дело вкуса.
Оценки и комментарии
Пока нет одобренных отзывов. Оставьте свой!
Оставить отзыв
Оцените рецепт по шкале от 1 до 5 и поделитесь своими впечатлениями в отзыве. Расскажите, что вам понравилось или что можно улучшить — ваше мнение очень важно для нас!