Kanga Roasters

Бразилия Серрадо в зерне

Name: Бразилия Серрадо
Brand: Kanga Roasters
Price: 559 RUB
Availability: InStock

Бразилия· НатуральнаяМинас-Жерайс, Серрадо

Оценить первым

от 1000 мот 1 000м.SCA 82Оценка SCA: 82

от 1000 мот 1 000м.SCA 82Оценка SCA: 82Под эспрессо

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

ШоколадОрехиКарамель

ОбработкаНатуральная

Тип зернаАрабика

РегионМинас-Жерайс, Серрадо

РазновидностьКрасный катуаи

ОбжаркаПод эспрессо

Бразилия Серрадо от Kanga Roasters: плотный и спокойный кофе под эспрессо с классическим бразильским профилем (шоколад, орехи и карамель). Зерно выращено в регионе Серрадо, штат Минас-Жерайс, на плато около 1000 метров над уровнем моря. Натуральная обработка подчёркивает сладость, округлое тело и мягкий шоколадно-ореховый характер чашки.

Этот лот хорошо подойдёт тем, кто ищет понятный, сбалансированный кофе без яркой кислотности: для эспрессо, напитков с молоком, гейзерной кофеварки и автоматической кофемашины.

О лотеОписание от обжарщика

224 ₽за 100 г · пачка 559 ₽ за 250 г

Эконом

Дешевле, чем 99% зерновых

559 ₽В наличии· 250 г

Купить у обжарщика

224 ₽за 100 г · пачка 559 ₽ за 250 г

Эконом

Дешевле, чем 99% зерновых

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

ШоколадОрехиКарамель

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Рожковая кофеварка

18 г.36 мл.

93° С0:27

Автоматическая кофемашина

14 г.40 мл.

93° С0:30

Турка

15 г.150 мл.

3:00

Не получилось?

Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

Полезные материалы

Новости

Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

Зерно

Кофе из Бразилии: шоколад, орехи и самый популярный вкус в мире

Зерно

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Зерно

Как обжарка влияет на вкус кофе: от светлой до тёмной

Руководства

Женщина промывает под краном контейнер молочной системы кофемашины, рядом лежит разобранный капучинатор

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Зерно

Кофейная плантация в Киамбу: кусты кенийской арабики на красной вулканической почве

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

Обзоры

Кофемашина DeLonghi Eletta Ultra с готовыми напитками: эспрессо, капучино и холодный кофе со льдом

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Оборудование

Зёрна кофе в бункере кофемолки, в центре стопорное кольцо над жерновами

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Обзоры

Кофемашина De’Longhi Primadonna Aromatic и набор напитков с молочной пеной: капучино, латте макиато, холодный кофе

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Зерно

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Руководства

Зерно трёх степеней обжарки рядом с автоматической кофемашиной

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Обзоры

Nivona, DeLonghi Eletta Explore и Melitta Caffeo Barista Smart: тройка лидеров нашего рейтинга

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

Подходящие кофемашины

Дегустаций пока нетВаша запись станет первой. Её увидят все на этой странице, а лот попадёт в ваш дневник.Записать впечатление

Рецептов пока нетРецепты появляются из дегустаций. Запишите впечатление и приложите к нему свой рецепт: он появится здесь, и другие смогут сохранить его к себе.Записать впечатление