CoffeeChoice

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Пачка кофе Бразилия Серрадо 250 г от Kanga Roasters, натуральная арабика из Бразилии с нотами шоколада, орехов и карамели.
Kanga Roasters

Бразилия Серрадо

БразилияМинас-Жерайс, Серрадо
от 1 000м.Оценка SCA: 82
ШоколадОрехиКарамель
ОбработкаНатуральная
Тип зернаArabica
РегионМинас-Жерайс, Серрадо
РазновидностьКрасный катуаи
ОбжаркаПод эспрессо

Бразилия Серрадо от Kanga Roasters — плотный и спокойный кофе под эспрессо с классическим бразильским профилем: шоколад, орехи и карамель. Зерно выращено в регионе Серрадо, штат Минас-Жерайс, на плато около 1000 метров над уровнем моря. Натуральная обработка подчёркивает сладость, округлое тело и мягкий шоколадно-ореховый характер чашки.

Этот лот хорошо подойдёт тем, кто ищет понятный, сбалансированный кофе без яркой кислотности: для эспрессо, напитков с молоком, гейзерной кофеварки и автоматической кофемашины.

Описание от обжарщика

Как заваривать

Эспрессо

18 г.37 мл.
94° С0:25

Пуровер V60

13 г.200 мл.
92° С2:15
Не получилось?
Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

рекомендация по температуре чашки
+ совет не читать дескрипторы до первого глотка.

От обжарщика


Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

ШоколадОрехиКарамель

Мнение попробовавших


Войдите, чтобы увидеть отзывы