Зерно
Torrefacto
Torrefacto
Индия Муссонный Малабар
ИндияМалабарское побережье1 200 – 1 400м.Оценка SCA: 80.75
Горький шоколадМускатный орехРжаной хлебСладкие специи
Обжарка
Регион
Редкая муссонная обработка из Индии: тёмная обжарка — горький шоколад, мускатный орех, специи и ржаной хлеб. Плотное тело, низкая кислотность.
Описание от обжарщика
1 попробовавший
1 попробовавший
Как заваривать
Пуровер V60
15 г.250 мл.
92° С3:00
Аэропресс
14 г.220 мл.
88° С1:30
Эспрессо
18 г.36 мл.
93° С0:28
Совет к дегустации
От обжарщика
Кислотность
Плотность
Сладость
Горький шоколадМускатный орехРжаной хлебСладкие специи
Мнение попробовавших
Оставить отзыв
Поделитесь впечатлениями от лота: расскажите, какой метод заваривания вы пробовали и что получилось. Ваш отзыв появится после модерации.
