Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
3,0Плотность
5,0Сладость
5,0Горечь
5,0Пишет обжарщик
Бразильский конилон с фермы Кафеейра Пессин, регион Эспириту-Санту, муниципалитет Муниз Фрейре. Высота 650 метров, разновидность конилон, полумытая обработка, средняя обжарка.
В букете курага, фундук, какао, черноплодная рябина и рижский хлеб. Кислотность низкая, сладость, горечь и плотность средние.
Спешелти-канефора, собранная под эспрессо: обжарщик подписывает лот словами о том, что робуста не приговор.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
355 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 710 ₽Цена на рынке
355 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 710 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
3Плотность
5Сладость
5Горечь
5
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Mikale
