Бразилия Конилон Эспириту-Санту в зерне

Конилон из бразильского штата Эспириту-Санту. Это разновидность кофе вида канефора, родственница робусты. По словам обжарщика, конилон в четыре раза крепче арабики и в два раза крепче робусты, но вкус у него мягкий и действует он деликатно: сил и энергии прибавляется, а сердце не выпрыгивает из груди. Братский кофе обжаривает его потемнее, под эспрессо. Кислотности нет совсем. В аромате шампанское, грецкий орех и жареные семечки, во вкусе шоколадно-ореховая паста и бисквит. Подойдёт тем, кто пьёт кофе ради бодрости и плотного вкуса без кислинки.