Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
6,0Плотность
8,0Пишет обжарщик
Смесь двух арабик, собранная специально под молочные напитки. Эфиопия Сидамо отвечает за сладость, деликатную кислотность и фруктовые оттенки. Бразилия Можиана добавляет глубину и насыщенность с ореховыми и шоколадными нотами.
Обе части натуральной обработки, поэтому база получается сладкой и плотной: под молоком такой профиль не проваливается и не уходит в кислое.
Во вкусе изюм, карамельная нуга, жареный орех и печенье. Заявленные шкалы: кислотность 6 из 10, плотность 8 из 10. Под чёрный эспрессо бленд тоже подходит, но задуман он именно как база для капучино, латте и флэт уайта.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
280 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 700 ₽Цена на рынке
280 ₽за 100 г
Пачка 250 г · 700 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
6Плотность
8
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота