Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
8,0Сладость
7,0Горечь
2,0Пишет обжарщик
Натуральный анаэробный красный бурбон со станции Гизанга, любимый кофе Вали из команды Сварщицы. Кооператив объединяет 850 фермеров, которые за сезон обрабатывают до 650 тонн ягод. Больше 45% из них женщины, их урожай обрабатывают отдельно, а прибыль от этого кофе идёт на здоровье и образование женщин-фермеров. Идея принадлежит основательнице компании Дивайн Мутуимане, которая поддерживает женщин в кофейной отрасли Руанды. Урожай марта 2025 года, оценка 86,75, обжарка под фильтр. Сочная сладость винограда и кислотность грейпфрутового сока: тёмный виноград, грейпфрут и молочный шоколад.
О лотеОписание от обжарщика
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
8Сладость
7Горечь
2
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота