Перу Valle Sagrado из бочки в зерне

Лот из линейки Barrels & Flowers, совместной с петербургской пивоварней AF Brew: в ней разные сорта кофе выдерживают в бочках из-под разного алкоголя и пива. Это мытое Перу Valle Sagrado из долины Ла-Конвенсьон, смесь бурбона, типики и катурры урожая декабря 2025 года. По карточке выдержка шла 70 дней в бочке, где раньше были пиво Lobotomy 2025 года и виски Sea Witch. Обжарка под эспрессо, тело бархатистое. Кофе яркий, со вкусом цитрусовой настойки: в аромате сухофрукты и лимончелло, во вкусе цитрусы, бренди, сухофрукты и тёмный шоколад, в послевкусии апельсиновая настойка и орехи.