Лаос Болавен в зерне

Лот с Плато Болавен, сырьё мелких фермерских хозяйств, сорт Катимор, мытая обработка. Кофе в Лаос завезли французские колонисты в начале 1900-х, сначала на север страны, а затем перенесли посадки на юг, на вулканические почвы Болавена.

Чашка чистая и сбалансированная, тело лёгкое и гладкое, кислотность деликатная. В аромате груша, тёмные ягоды и жареный орех, во вкусе цитрусы, сухофрукты и шоколад с ореховым оттенком. Послевкусие продолжительное, с цитрусово-карамельной сладостью.