Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Сладость
8,0Горечь
1,0Пишет обжарщик
Натуральная Гигеса из Гуджи, которую Сварщица кладёт в свою Эфиопию под молочко. Урожай оказался настолько удачным, что обжарщик выпустил его и отдельным эспрессо в классической обжарке. Кофе со станции обработки Урага Раро компании SNAP Coffee: её основали в 2008 году в Аддис-Абебе, у компании три собственные станции и доли ещё в двух, каждая в среднем принимает ягоды от 550 фермеров. SNAP помогает местным общинам: строит школы и снабжает их компьютерами. Урожай января 2025 года, оценка 85,5. Вкус сладкий и плотный, с вишней, персиком, чёрным чаем и бергамотом, тело слегка бархатистое.
О лотеОписание от обжарщика
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
7Сладость
8Горечь
1
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота