Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
10,0Плотность
4,0Пишет обжарщик
Дрип-версия лота с фермы Ла Эсмеральда в колумбийской Уиле. Ферма принадлежит Альберто Кальдерону, который выращивает кофе вместе с семьёй больше тридцати лет. Высота от 1600 до 1800 метров, разновидность Катуррон, редкая ветка Катурры.
Обработка натуральная с дополнительной ферментацией, и именно она даёт напитку глубину и фруктовый акцент. Вулканические почвы Уилы добавляют сладости.
В чашке тропические фрукты, вермут и тёмные ягоды, профиль сбалансированный, без избыточной кислотности. Коробка на шесть пакетов, каждый заваривается прямо в кружке.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
100 ₽за дрип-пакет
Упаковка 6 дрип-пакетов · 601 ₽Цена на рынке
100 ₽за дрип-пакет
Упаковка 6 дрип-пакетов · 601 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
10Плотность
4
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеРецепт обжарщика для этого лота
Стрелка КофеРецепт обжарщикаОбжарщик
