CoffeeChoice

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

1 / 4
Бразилия Семья Барбоса в дрипах — фото 1
Бразилия Семья Барбоса в дрипах — фото 2
Бразилия Семья Барбоса в дрипах — фото 3
Бразилия Семья Барбоса в дрипах — фото 4
СОК кофе

Бразилия Семья Барбоса в дрипах

БразилияКоромандель, Серрадо Минейро
1 100 – 1 100м.Оценка SCA: 85.25
Тёмный шоколадВишняСладкие специи
ОбработкаНатуральная
Тип зернаАрабика
РегионКоромандель, Серрадо Минейро
РазновидностьКатуаи
ОбжаркаПод фильтр

Один дрип-пакет. Классическая Бразилия: плотное тело, высокая сладость, умеренная кислотность. В аромате шоколад, спелая вишня и корица. Профиль: обработка натуральная, под фильтр. Бразилия, регион Коромандель, Серрадо Минейро, высота 1100 м. Оценка Q-грейдера 85.25.

Описание от обжарщика

99 ₽В наличии
Купить у обжарщика

От обжарщика

Кислотность

Сладость

Горечь

Заявленные ноты:

Тёмный шоколадВишняСладкие специи

Мнение попробовавших

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Как заваривать

Дрип-пакеты

12 г.200 мл.
93° С2:30
Не получилось?
Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

рекомендация по температуре чашки
+ совет не читать дескрипторы до первого глотка.

Полезные материалы

  • Новости
Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

  • Зерно
Кофе из Бразилии

Кофе из Бразилии: шоколад, орехи и самый популярный вкус в мире

  • Зерно
Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

  • Зерно
Карта кофейного пояса с основными регионами производства арабики

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

  • Зерно
Плотная золотистая пенка крема на поверхности эспрессо крупным планом

Кофеин в кофе: сколько его в чашке и как он работает

  • Руководства
Три типа кофемашин рядом: автоматическая, рожковая и капсульная

Какую кофемашину выбрать: автоматическая (зерновая), рожковая или капсульная

  • Зерно
Спелые красные кофейные ягоды на ветке во время ручного сбора урожая

Кофе Гейша: что это за сорт и почему вокруг него столько шума

  • Культура
Логотипы российских спешелти-обжарщиков из каталога Coffee Choice на белом фоне

Обжарщики кофе в России: гид по спешелти-ростерам

  • Обзоры
Актуальная модельная линейка Nivona 5 серии

Nivona 5 серия: обзор 550, 555 и 560 и какую выбрать

  • Зерно
Молочные кофейные напитки: латте, капучино и флэт уайт

Латте, капучино, флэт уайт: в чём разница и как готовить дома

  • Оборудование
Приготовление эспрессо в кофемашине под давлением

19 бар vs 15 бар: какое давление нужно для эспрессо

  • Руководства
Холодный кофе со льдом

Колд-брю и холодный кофе дома

Похожий вкус у других обжарщиков

Подходящие рецепты