Милд Бленд в дрип-пакетах

Коробка из 10 дрип-пакетов De'Longhi по 10 г молотого бленда Mild Selection: арабика Перу (Кухамарка) и Бразилии (Суль-ди-Минас, Серрадо). Обжарка средняя, 3 из 5. По описанию обжарщика, пряный шоколадный вкус переходит от ореховых оттенков к сочной фруктовой кислинке. Помол подобран под заваривание прямо в кружке: на коробке 150-180 мл воды при 93-94 °C и 2-3 минуты. В профиле De'Longhi молочный шоколад, грейпфрут, яблоко, карамель и выпечка, кислотность и насыщенность по 3 из 6.