
Мануфактура Кофе
Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
4,0Плотность
6,0Горечь
6,0Пишет обжарщик
Коробка из 5 дрип-пакетов по 10 г с бразильским жёлтым бурбоном. Этот сорт считают прямым потомком деревьев, вывезенных из Эфиопии в Йемен и затем на остров Бурбон, а спелые ягоды у него жёлтые. Обработка натуральная, ягоды подсыхают прямо на ветках, высота 1100-1450 метров. Обжарка светлая, под фильтр. Аромат цветочный и карамельный, кислотность яблочная, во вкусе орехи и молочный шоколад, тело кремовое. Дрип заваривают 200 мл воды при 90-95 °C в 3-4 пролива.
О лотеОписание от обжарщика
Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
4,0Плотность
6,0Горечь
6,0Пишет обжарщик
Сладость
Горечь